食堂メニューにある「ギョウザマンドゥ」とは何？

それは「ギョウザマンドゥ（교자만두）」というもの。韓国では餃子のことをマンドゥと言うのに、日本語と韓国語が
混じって、結局の意味は「餃子餃子」。どこから入ってきたのか分からない このメニュー。しかし、次々若い人達は
大きい声で迷いもなく「すみません、ギョウザマンドゥ（餃子餃子）下さい！」と言っていました。

今まで韓国では餃子といえば、焼きマンドゥ（군만두：焼き餃子）が一般的でした。それが日本食がブームになり、
日本の餃子をギョウザマンドゥと呼ぶようになったみたいです。たしかにギョウザマンドゥは、日本の餃子と
そっくりでした。けれども、焼きマンドゥに慣れている私は、たまに、このカリカリした
韓国式の焼きマンドゥが食べたくなります。
映画「オルドボーイ」でも主人公が焼きマンドゥを ひたすら食べ続ける場面はとても印象的で、韓国的だと
思いました。皆さんも韓国へ行ったら、粉食店で「焼きマンドゥ」と「ギョウザマンドゥ」の味比べをしてみたらどうでしょうか？