カレーがこんなに黄色！？

しかし、韓国のカレーは意外な場所にあるのです。どこで売っているかと思いますか？日本から来た友達を連れて韓国のカレーを食べさせることにしました。行ったところはブンシクジョム(분식점･値段が安くて麺類、定食を売っている店のこと)に行きました。数多いメニューに戸惑う友達でしたが、カレーに挑戦することにしたその顔は不安でいっぱいでした。いよいよアジュンマの手から運んで来られたカレーを見た友達は色に驚いていました。しかし、どうしてこんなに黄色いの？確かに、私もそれが知りたいところでした。
一口食べたその顔は意外と美味しくて嬉しそうな顔でしたので、私もひと安心しました。

今の日本のカレーの由来はインドからではなくイギリスからだと言われています。たしかにインドはカレーのルーがないのです。だとすれば韓国は韓国風カレー、日本は日本風カレーをカレーだと信じて来たわけです。
たぶん韓国のカレーはタメリックが多く含まれているので黄色いのではないかと思います。暑い日が続き食欲がない夏、日本カレーに飽きたら次は韓国風カレーに挑戦してみたら、いかがでしょうか？