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カレーがこんなに黄色!?


カレーがこんな色!?

日本で働いているインドの友達にこんな話を聞いたことがあります。韓国の会社と日本の会社どっちに行こうか悩んでる際、日本を選択した決め手はカレーだといいました。
「えっ!?カレーで就職先を決めたの?」どういう意味なのか詳しく聞くと、韓国はカレーを食べられるところがあまりないからだと言いました。確かに韓国は日本に比べるとカレーの店が指で数えるほどしかないのが事実です。
しかし、韓国のカレーは意外な場所にあるのです。どこで売っているかと思いますか?日本から来た友達を連れて韓国のカレーを食べさせることにしました。行ったところはブンシクジョム(분식점・値段が安くて麺類、定食を売っている店のこと)に行きました。数多いメニューに戸惑う友達でしたが、カレーに挑戦することにしたその顔は不安でいっぱいでした。いよいよアジュンマの手から運んで来られたカレーを見た友達は色に驚いていました。しかし、どうしてこんなに黄色いの?確かに、私もそれが知りたいところでした。
一口食べたその顔は意外と美味しくて嬉しそうな顔でしたので、私もひと安心しました。

今の日本のカレーの由来はインドからではなくイギリスからだと言われています。たしかにインドはカレーのルーがないのです。だとすれば韓国は韓国風カレー、日本は日本風カレーをカレーだと信じて来たわけです。
たぶん韓国のカレーはタメリックが多く含まれているので黄色いのではないかと思います。暑い日が続き食欲がない夏、日本カレーに飽きたら次は韓国風カレーに挑戦してみたら、いかがでしょうか?

분식:粉食.韓国の町を歩くとよく「00ブンシク」の看板を見られます。麺類、定食などが手軽く食べれるところです。 카레:カレーの店はなかなか見かけないですが洋食屋さんとか粉食屋で食べられます。 샛노랗다:一つの色に関していろんな表現があってこれは真っ黄色だ。
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