マシッソヨ！韓国料理
|
～ ようこそ love seoulへ！ ～
当サイトは 韓国のホットな情報、韓国旅行での楽しい体験談、 韓国の音楽や詩に日本語字幕を付けたものを紹介したりしながら ハングルを無理なく楽しく学習できるをコンセプトとして作りました。 みなさん楽しんでくださいね。 |
- メニュー
- 最新の記事
- PSY「江南スタイル」 (08/18)
- 韓国語習得の5000時間 (06/30)
- 韓国語能力試験を受けよう (03/09)
- ベクチヨン「その女」 (05/23)
- サバイバル 私は歌手だ (05/22)
- コメント
- 韓国の国旗「太極旗」の意味は？
⇒ ２ｌｋｌ (02/15) - 韓国の国旗「太極旗」の意味は？
⇒ ２ｌｋｌ (02/15) - 韓国のスターバックスで得するには。
⇒ info@nature-living.net (02/04) - DJ DOC 「RUN TO YOU」
⇒ (01/03) - ソ・ヨンウン「私の中のあなた」
⇒ ff14rmt (12/15)
- 韓国の国旗「太極旗」の意味は？
- 韓国語を学ぼう
- ♪日付と時刻
- バックナンバー
- August 2012 (1)
- June 2012 (1)
- March 2012 (1)
- May 2011 (6)
- July 2007 (4)
- May 2007 (2)
- April 2007 (3)
- March 2007 (1)
- February 2007 (2)
- January 2007 (3)
- December 2006 (4)
- November 2006 (3)
- October 2006 (7)
- September 2006 (9)
- August 2006 (6)
- July 2006 (5)
- June 2006 (7)
- May 2006 (13)
- April 2006 (21)
- March 2006 (2)
- February 2006 (5)
- January 2006 (1)
- December 2005 (5)
- November 2005 (9)
- October 2005 (7)
- September 2005 (10)
- August 2005 (21)
- July 2005 (23)
- June 2005 (18)
- May 2005 (16)
- April 2005 (1)
- March 2005 (38)
- おすすめサイト
コチュジャンといえばスンチャンコチュジャン♪
 | 韓国の飛行機の機内食には、チューブに入ったコチュジャン(고추장)が付いています。この前、アシアナ航空に乗ったら、何故かコチュジャンが２つ付いてきて得した気分でした。韓国料理には欠かせないのが、このコチュジャンです。最も有名なコチュジャンのブランドといえば「スンチャン・コチュジャン(순창고추장)」です。スンチャンとは一体誰のことなのでしょうか？ |
カムジャタンなのに ジャガイモが少ないのは何故！？
 | 韓国よりも日本で人気がある韓国料理というとカムジャタン(감자탕)です。カムジャタン(감자탕)を日本の友達と食べていると、ジャガイモ鍋だというのに、あまりジャガイモが入ってなくて骨ばかりだね。と、よく言われます。韓国人の友達に聞いても、その名前の由来はよくわからないと言うので、自分なりに調べてみると、意外なことが分かりました。 |
伝統茶IV−食事の後、口直しに｢水正果｣
 | 韓国料理屋で食事後によく出される飲み物は何かご存知でしょうか？シナモンと生姜の香りがする水正果(スジョンガ･수정과)です。韓国料理にはニンニクやごま油が欠かせませんので、口直しには水正果(スジョンガ･수정과)ほど合う飲み物はないようです。甘さもあり、ほっとする感じですので、疲れたときもいいと思います。 |
伝統茶Ⅲ－基礎体温アップ免疫力強化にはショウガ茶
 | 日本でも何年前に生姜(생강)をみそ汁に入れて食べると基礎体温を高めることができるといわれブームになりました。考えてみれば日本は韓国より生姜を摂取する機会がすくない気がします。韓国ではキムチや各種料理には必ずともいえるぐらい生姜を入れます。生姜の香りがすると、私は子供の頃よく食べた生姜で作られた伝統のお菓子や風邪をひいた時に母が作ってくれたショウガ茶を思い浮かべ懐かしくなります。最近はインスタントの生姜茶が飲みやすくて飲んでいます。この季節にピッタリのお茶です。 |
伝統茶Ⅱ－色に惚れてしまう五味子茶
 | 先日、釜山のトンネ(동래･東莱）市場に行って、五味子茶(オミジャチャ・오미자차)というお茶を買いました。五味子茶という名前だけは以前から聞いていましたが、コーヒー好きな私は なかなか飲む機会がありませんでした。 |
伝統茶Ⅰ－冬季風邪によく効く柚子茶
 | 韓国に行った際にお土産として最近喜ばれるのものといえば、柚子茶(유자차･ユジャチャ)が挙げられます。最近では日本のスーパーなどでも柚子茶(유자차･ユジャチャ)が売っていますね。韓国ではかつてから柚を利用してお茶を作って飲みましたが、柚はビタミンCが豊富だとして有名です。10月末や11月初旬の霜が降る時期の柚を収穫したものが品質が良くて、お茶の味もいいと言われています。 |
おすすめ教材
初級から上級まで使える完全マスターハングル会話
DHC
場面を設定するのではなく「なにを伝えたいのか」「どんなことを話したいのか」を中心に、難しい文法用語を避け、簡単で短い例文を用いてハングル会話を解説。今までの会話本とは全く違ったアプローチで話す力が身に付く。
DHC
場面を設定するのではなく「なにを伝えたいのか」「どんなことを話したいのか」を中心に、難しい文法用語を避け、簡単で短い例文を用いてハングル会話を解説。今までの会話本とは全く違ったアプローチで話す力が身に付く。
韓国語のスラング表現
明日香出版社
今までの韓国語会話の本に載っていない、ナマの韓国語スラングや若者ことばを多数紹介。また、「1052=愛してる」など、韓国の若い人たちがケータイでメールをやり取りする時に使っているメッセージも紹介。
明日香出版社
今までの韓国語会話の本に載っていない、ナマの韓国語スラングや若者ことばを多数紹介。また、「1052=愛してる」など、韓国の若い人たちがケータイでメールをやり取りする時に使っているメッセージも紹介。
韓国語ジャーナル 35 (アルク地球人ムック)
アルク
)CNBLUE（４人組アイドルバンド・表紙）／メンバーがドラマ「美男（イケメン）ですね」出演、日本でも幅広い年代に支持され大ブレイク中の４人組。彼らの独占インタビュー音声で、楽しみながら韓国語も学べる！
アルク
)CNBLUE（４人組アイドルバンド・表紙）／メンバーがドラマ「美男（イケメン）ですね」出演、日本でも幅広い年代に支持され大ブレイク中の４人組。彼らの独占インタビュー音声で、楽しみながら韓国語も学べる！
