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2005/08
伝統の建築美を誇るソウルの「北村韓屋村」
キムチ・ソムリエ「ゴマの葉キムチ(깻잎김치)」
ユン・ゴン「偶然に」

伝統の建築美を誇るソウルの「北村韓屋村」


伝統の建築美を誇るソウルの「北村韓屋村」

私が好きなソウルの散歩コースの一つは景福宮(경복궁)の近くにある韓国の伝統家屋(韓屋・ハンオク)の町「北村韓屋村(북촌한옥마을)」です。ソウルに住んでたとき、たまに日曜日の朝早く閑散とした都心の真ん中にある「北村韓屋村」と「仁寺洞」に足を運びました。日曜の朝、眠りに沈んだ都心の真ん中を散歩していると、なんだかこの綺麗な景色を独り占めしてる気分で、胸がいっぱになりました。冷たくて清い仁王山(인왕산)の空気と並木道を歩くとすべての時間が止まったような不思議な感じがある思い出の場所です。
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キムチ・ソムリエ「ゴマの葉キムチ(깻잎김치)」


ケンニップキムチ

韓国の一般家庭で食事をしたことがある方は、ご存知だと思いますが、韓国の食卓は基本的におかずの数が多いです。「キムチ(김치)」、「海苔(김)」、そして この「ゴマの葉キムチ(ケンニップキムチ:깻잎김치)」は、おかずの基本なため、おかずの数には含まれないのです。この3つのおかずしか食卓にない場合には「どうして今日はおかずが何もないの?」と言うくらいです。そんな定番「ゴマの葉キムチ」をご紹介します。
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ユン・ゴン「偶然に」

ユンゴン1集
ユン・ゴン「1st Album」(2003-11発売)に収録。
ブラウンアイズの急な解散を経てソロとなったユンゴン。初のアルバムも美しいピアノとボーカルの調和で聴き心地のよい飽きがないものに仕上がっている。日本でもデビューを果たし人気は高まるばかりである。
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