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伝統茶Ⅰ－冬季風邪によく効く柚子茶
 | 韓国に行った際にお土産として最近喜ばれるのものといえば、柚子茶(유자차･ユジャチャ)が挙げられます。最近では日本のスーパーなどでも柚子茶(유자차･ユジャチャ)が売っていますね。韓国ではかつてから柚を利用してお茶を作って飲みましたが、柚はビタミンCが豊富だとして有名です。10月末や11月初旬の霜が降る時期の柚を収穫したものが品質が良くて、お茶の味もいいと言われています。 |
【全羅南道】 韓国の天然温泉に行ってきました
 | 温泉の文化といえば日本が世界的に有名で、韓国人も日本へ旅行すると温泉に行ってみたいと思う人が多いです。しかし、私は韓国にも天然温泉があるのを最近知りました。日本のようにたくさんは無いのですが、韓国の地方にも古くは三国時代からあったそうです。 |
「パジョン(파전)」の元祖といえば！？
 | 日本でもおなじみとなったチヂミ。具によってニラチヂミ、キムチチヂミなどいろんな種類があります。一番人気が「パジョン(파전･ネギチヂミ)」又は海鮮パジョンです。パジョンは日本人にも韓国人にも庶民的な味でわいわい食べれるので一番愛される食べ物かも知れません。 それではパジョンの元祖といえばどこなのか、調べてみましょう。 |
ハン・ヨンウン「私の夢」
 | ハン・ヨンウン(韓龍雲 1879～1944)は韓国の代表的な詩人、僧侶、独立運動家です。 忠南洪城生まれで詩号は満海。韓国人は昔から情と恨の国だと言われてきました。ハン・ヨンウンの詩は高度の隠喩を駆使しているのでさまざまな解釈ができることだといわれています。だからこそ解説にもいろんな評論家達も慎重な態度をとっています。 |
ハン・ヨンウン「情天恨海」
 | ハン・ヨンウン(韓龍雲 1879～1944)は韓国の代表的な詩人、僧侶、独立運動家です。 忠南洪城生まれで詩号は満海。韓国人は昔から情と恨の国だと言われてきました。ハン・ヨンウンが生きてたその時代の韓国という国と国民の未来を悩んできた詩人の深い悩みが伝わって来る詩です。 |
ハン・ヨンウン 「海棠花」
 | ハン・ヨンウン(韓龍雲 1879～1944)は韓国の代表的な詩人、僧侶、独立運動家です。忠南洪城生まれで詩号は満海。幼くて漢学を学び、東学革命に加わってから失敗に帰ると雪岳山五歳庵に隠居して仏経と一般教養書籍を耽読。生を終えるまで高い節義として一貫して貫きました。文壇潮流とは関係なく仏教を土台で冥想的、神秘的、象徴的、形而上学的詩風を見せています。国の運命を海どうに比喩して描いたと云われる作品です。 |
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